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"Se está
creando una oportunidad única, desde la región de La
Araucanía con el río Toltén, luego a río Bueno y de allí
al sur-austral hasta la región de Magallanes", enfatiza
Alfonso Muena, quien es uno de los precursores de la
salmonicultura en Chile.
El salmon Chinook (Oncorhynchus tshawytscha), también
conocido como salmón rey o king salmon en los mercados
anglosajones, fue introducido a fines del siglo XIX
junto a las otras especies de salmón plateado y otras de
interés turístico como las trucha arcoíris y fario.
En ese entonces, el Estado de Chile determinó que debía
incorporar a las aguas interiores del país especies de
valor pesquero deportivo y recreativo. Es así que a
principios del siglo XX crea pisciculturas estatales
como "Río Blanco", luego "Lautaro" y más tarde "Pullinque";
además de otras en acuerdo con países como Japón, que
repercutió en la piscicultura "Coyhaique", la cual
introdujo especies salmonídeas provenientes de esa
nación.
Para Alfonso Muena Rodríguez, quien es emprendedor y
consultor del sector acuícola que se encuentra próximo a
publicar el libro "Se Hace Salmón Al Andar" (revisa
la extensa experiencia de Muena en este rubro),
todas esas especies están "hoy arraigadas y permiten al
pescador turista recorrer nuestros ríos y lagos,
capturarlas deportivamente y ser una forma más de
interconectarse con la bella naturaleza que nos rodea".
En
extinción
La especie que más ha llamado la atención estos últimos
años y, en palabras de Muena, "para felicidad de los
pescadores deportivos", es el Chinook, salmónido que en
la actualidad se encuentra en extinción en el hemisferio
norte. Solo en Alaska, Estados Unidos, se puede obtener
como captura pesquera deportiva y como recurso pesquero
artesanal, y de allí al mercado principalmente en fresco
con un alto valor económico.
"Se trata de una organización dirigida por el estado de
Alaska que demuestra la integración entre la pesca
deportiva y la pesca artesanal, ambas debidamente
reguladas y controladas", destaca Muena en esta
entrevista.
A diferencia de lo que ocurre en el hemisferio norte,
las más recientes noticias de pesca deportiva en Chile
provienen de los lagos Llanquihue y Tagua Tagua, ríos
Petrohué, Puelo, Palena, entre otros, todas cuencas en
donde se está aprovechando los retornos del salmón
Chinook y que ha permitido generar ingresos para lodges,
albergues, cabañas, guías de pesca, boteros, ribereños y
turistas nacionales y extranjeros.
"Se está creando una oportunidad única, desde la región
de La Araucanía con el río Toltén, luego a río Bueno y
de allí al sur-austral hasta la región de Magallanes (y
de la Antártica Chilena)", subraya Muena, citando
algunos estudios de universidades que están analizando
científicamente estos retornos naturales del Chinook
asilvestrado chileno.
Sustentabilidad
Pero para que ello sea posible, Muena enfatiza que se
debe tener en cuenta un plan integral que sume a las
universidades y centros de estudio afines, con el
objetivo de preparar y capacitar a los futuros actores
de la actividad pesquera artesanal y deportiva y
turística; como así también los estudios
académico-técnicos que acompañen su desarrollo en el
campo de la ecología y la sustentabilidad.
"En esto no estamos inventando la rueda. En Estados
Unidos, los estados de California, Oregon y Washington,
y Columbia Británica en Canadá, han declarado el salmón
rey en extinción. Solo en Alaska han logrado mantener un
nivel aceptable de retornos, por lo que tenemos mucho
que aprender de esto", sostiene Muena.
Entonces, como ocurrió hace 42 años, época en que se
inició la industria del salmón en jaulas en río Pescado,
en la zona de Puerto Varas, "hoy se nos presenta la
oportunidad de un salmón a ‘todo dar’ y para
todos los chilenos, y en los que ribereños y poblaciones
costeras podrán establecer claramente un futuro, mejor
calidad de vida y perspectivas para las siguientes
generaciones", concluye el consultor acuícola.
Asociación de Guías de Pesca con Mosca se pronuncia
respecto al tema.
"La pesca ilegal de las especies salmonídeas en los
ríos, sus tributarios y el estuario están ocasionando un
grave daño, lo cual amenaza con hacer desaparecer la
sustentabilidad del recurso y a la actividad turístico
económica".
Asociación de Guías de Pesca con Mosca y consejero de
pesca recreativa de la región de Los Lagos, Paolo Silva,
sostiene que "hoy no existen las condiciones, tampoco la
confianza en la Subsecretaría de Pesca (y Acuicultura,
Subpesca) y menos aún el control y fiscalización del
Servicio Nacional de Pesca (y Acuicultura, Sernapesca)".
Ver fuente .
La pesca recreativa es una actividad de turismo
específico, la cual ha estado creciendo a medida de
llegar a transformarse en una pequeña industria con un
alto aporte económico a nivel del turismo local y
regional.
Hemos de considerar que hace años la pesca de truchas
fue por lejos de gran importancia en aguas de la región
de Los Lagos y en especial en las comunas de Puerto
Varas y Cochamó, teniendo por otro lado una alta
competencia por captar pescadores con otras regiones
como la de Aysén y en especial con otros países como
Nueva Zelanda, Estados Unidos y Argentina, nuestro
competidor más próximo y el cual supera enormemente el
nivel de visitantes comparado con nuestro país.
Hoy en día contamos con un actor relativamente nuevo en
nuestras aguas, el salmón Chinook, el cual ha
incrementado significativamente la visita de pescadores
nacionales e internacionales a nuestra región debido a
su alto valor deportivo, entre cuyos países de origen se
encuentran Estados Unidos, Brasil, España y Argentina.
El aporte socioeconómico de la actividad turística de
pesca recreativa y por consiguiente directamente
relacionado con el aporte del recurso salmón Chinook,
hoy en día para las comunas de Chochamó y Puerto Varas
arrojan cifras superiores a los US$3 millones para cada
una y cuyo potencial proyectaría tan solo para la comuna
de Puerto Varas cifras que van por sobre los US$10
millones.
A nivel mundial, dicha especie se encuentra pasando por
momentos difíciles debido a la importante reducción de
su población. Estados Unidos, lugar desde provenieron
los salmones cuyos descendientes son con los que
contamos, ha llegado al punto de prohibir su captura y
cerrar ríos y desembocaduras para cualquier tipo de
captura, ya sea comercial (artesanal) e incluso
recreativa, sin importar si esta pudiese ser considerada
con pesca y devolución, debido a que la cantidad de
salmones que retornan no son suficientes para asegurar
la continuidad de la especie.
Parte importante de ello se debe a represas que
dificultan el desove y a la pesca comercial, actividades
reglamentadas. Estamos hablando de un país en donde hay
conciencia del peligro que corre la especie, donde el
control y la fiscalización funcionan, donde la política
para normar es transparente, debido al estricto rigor
con el que se exige que se cumplan las leyes. Pese a
esto, el poco éxito de los retornos es un problema
latente.
Es aquí en donde el potencial con el que contamos hoy
como país puede jugar un gran papel para aumentar la
economía a nivel de región, debido a que pescadores
viajan a otros países del mundo en busca de este
preciado trofeo. En este caso, al nuestro.
La
gran amenaza, intereses privados por la actividad
comercial
Desde hace un tiempo existe el interés por parte de
privados y el apoyo de autoridades para realizar una
pesquería del salmón Chinook. El más próximo a llevarse
a cabo se dio en el año 2013, cuando la Subsecretaría de
Pesca, mediante la resolución exenta N°686 del 2013,
autorizó a la Consultora Pupelde a realizar una supuesta
pesca de investigación del salmón Chinook, bajo el
financiamiento privado de Comercial Nahuelbuta S.A.
Dicho proyecto que se presentaba como “Evaluación de
remontes del salmón Chinook en las cuencas de los ríos
Toltén, río Bueno, Puelo y Yelcho”, el cual indicaba
como objetivo determinar poblaciones, distribución,
abundancia, condiciones físicas, áreas y épocas de
desove, recopilar y analizar programas y planes de
manejo para remontes de esta especie aplicados a ríos
del hemisferio norte, entre otros.
Se autorizaba la captura y retención de 7.000 individuos
en total, según “Terminos Técnicos de Referencia”
mediante una colecta directa de especies, permitiéndose
aparejos de pesca comercial a escala menor, apuntando a
especies en etapa de pre-desove (situación óptima para
proceso del producto) capturados en zonas estuarinas y
marítimas.
Se indica que dicha pesca de investigación no tiene
fines comerciales, sin embargo se autoriza a Consultora
Pupelde disponer de las capturas obtenidas, incluyendo
el procesamiento de las mismas. El procesamiento de
ellas se realizaría en la planta perteneciente a
Comercial Nahuelbuta Ltda.
Lo anterior puso en alerta al sector turístico económico
de las comunas de Puerto Varas y Puelo, el cual se
organizó para detener la supuesta pesca de
investigación, que a todas luces correspondía a una
excusa para el procesamiento y comercialización del
salmón Chinook. Debido a las presiones del sector,
Comercial Nahuelbuta decide no financiar el proyecto, lo
que se indica mediante resolución exenta N°1589 de
agosto del 2013 de la Subsecretaría de Pesca, que deja
sin efecto las resoluciones que autorizaron la pesca de
investigación.
De ahí a la fecha se ha planteado por parte de las
autoridades al sector turístico de pesca recreativa
fomentar una pesca de investigación para el uso del
recurso para la pesca comercial, antes de que los
salmones ingresen a los ríos, quienes insisten que un
periodo de estudio de uno a dos años es suficiente.
La postura del sector es clara, para un estudio completo
que permita entre otros conocer y entender acerca de las
poblaciones retornantes de salmón Chinook, así también
las capacidades de carga de los ríos y las cantidades
necesarias para sustentar la especie en el tiempo, sin
necesidad de repoblamiento, lo cual llevaría a un
desastre y en definitica a un sacrificio de la actividad
de pesca recreativa en supuesto favor de la pesca
comercial. Se indica que no debería de ser inferior a
los siete años, en cada río, postura que ha quedado
clara en diferentes reuniones en que se presenta el tema
salmón Chinook entre funcionarios de la Subpesca.
Hoy el discurso es diferente, se destaca que cualquier
iniciativa es en directo beneficio de la pesca
recreativa, proponiendo incluso la producción de salmón
Chinook mediante la siembra en los ríos, lo cual atenta
con la actividad turístico económica y la biodiversidad
de especies en los cuerpos de agua. Se presenta de forma
diferente para el mismo fin, llevar a cabo una pesquería
del recurso con fines comerciales.
Todo lo anterior en torno a este tema lo conoce muy bien
el actual director zonal de Pesca y Acuicultura, Juan
Gutierrez P., ex Pupelde, quien formaba parte del
proyecto como director alterno.
Irregularidades en el Consejo de Pesca Recreativa
El pasado 10 de noviembre, citación preparada para un
día antes de la apertura de temporada para la cuenca del
lago Todos Los Santos y el río Petrohué, se llevó a cabo
el 14° “Consejo de Pesca Recreativa” que regularía las
normativas para dichos cuerpos de agua.
El tema del salmón Chinook nuevamente se puso sobre la
mesa, llegando al punto de cometer por parte de la
Subsecretaría irregularidades que van por sobre las
normativas y las leyes que conforman el consejo.
Según la Ley de Pesca 20.256, el Consejo debe ser
presidido por el director zonal de Pesca y Acuicultura,
sin embargo al momento de iniciarse el punto de
normativas para el río Petrohué, se excusa y retira del
Consejo dejando a cargo y presidiendo el “Consejo
Regional de Pesca Recreativa” a un funcionario del
Servicio, por lo cual no se pudo haber conformado el
Consejo.
En representación de los directores de Servicios
asistieron funcionarios públicos, a pesar de que por
resolución exenta N°01 del 2008, solo pueden ser
reemplazados por quienes los subroguen legalmente. Esto
deja fuera a los representantes que asistieron, a pesar
de esto por parte de la Subpesca se les permitió votar.
Cumplieron con la asistencia el representante de los
guías de pesca y la representante de las universidades.
La propuesta del director zonal, según minuta del
funcionario de la Subpesca, fue la de permitir en el río
Petrohué la captura y retención de tres ejemplares de
salmón Chinook (más de 45 kilos) por pescador, por día
de pesca. Según queda como evidencia en acta N°14
02/2016, la cual indica que dicha medida es más
restrictiva que el decreto supremo N°320 que reglamenta
las actividades de pesca recreativa, a la cual el
Consejo siempre había sido más restrictiva en pro del
fomento de la actividad turístico económica y de la
protección y sustentabilidad de las especies.
Sin embargo, el decreto supremo N°320 artículo 6 indica
el máximo de kilógramos permitidos para retener en 15
kilos. Con una cantidad superior a un salmón Chinook se
sobrepasa lo indicado, por lo cual la propuesta no es
más restrictiva, lo indicado en el acta se contradice.
A pesar del rechazo manifestado con votación negativa
por el consejero representante de los guías de pesca a
la propuesta, señalando que se promueve una pesca
comercial, fomenta la pesca ilegal de salmonídeos, que
dichas medidas tendrán un impacto negativo en la
actividad turístico económica de la pesca recreativa,
además de generar un impacto ambiental en los
tributarios del río Petrohué, se llega a acuerdo por
parte de los demás integrantes a la reunión mediante
mayoría de votos en autorizar la captura y retención de
dos salmones (más de 30 kilos) por pescador por jornada
de pesca. Recordemos que integraron el Consejo
funcionarios públicos que no tienen derecho a voto; el
voto del representante de los guías de pesca fue en
rechazo.
A pesar de las cartas emitidas al director zonal
indicando las faltas en el Consejo y solicitando se
realice un nuevo proceso de forma transparente, este
autoriza y firma la resolución exenta N°03 del 2016 de
la Dirección Zonal de Pesca, que señala que el Consejo
de Pesca Recreativa ha aprobado por mayoría de sus
miembros las medidas propuestas.
La
constante amenaza
La pesca ilegal de las especies salmonídeas en los ríos,
sus tributarios y el estuario están ocasionando un grave
daño, lo cual amenaza con hacer desaparecer la
sustentabilidad del recurso y a la actividad turístico
económica.
La falta de fiscalización que existe hoy en día, da la
libertad a pescadores furtivos para ejercer su actividad
y el incentivo al comercio ilegal debido a la
permisibilidad por falta de control, son problemas que
existen y que están documentados en publicaciones de
diarios a nivel local y regional.
Es función del director nacional del Servicio Nacional
de Pesca y Acuicultura adoptar las medidas para la
aplicación, cumplimiento y fiscalización de las leyes,
reglamentos y normas sobre pesca, según decreto con
fuerza de ley N°01 del 06 de enero del 2014, quien no
cumpliría con dicha función en temas de pesca recreativa
en nuestra región, por lo cual estaría cometiendo un
“notable abandono de deberes”.
El
río Petrohué de hoy
Luego de la erupción del volcán Calbuco, el río Petrohué
se ha visto seriamente afectado, así también sus zonas
de desoves, algunas de las cuales quedaron sepultadas
bajo sedimentos.
Las condiciones geografícas del río han variado
notablemente, el sedimento de las fuertes lluvias de
este año ha cubierto por completo el fondo, poniendo en
peligro la vida de insectos, crustáceos, alimentos para
las especies silvestres y nativas que al contrario de lo
que se indica, existe en buenas condiciones. Los desoves
de salmones no se están realizando con éxito, debido a
la escasa cantidad de peces que llegaron a cumplir este
ciclo, lo que afecta a las truchas, quienes no se pueden
alimentar de las ovas de salmón, las cuales generan un
aporte nutricional importante para su supervivencia
durante los meses de invierno, época en que ellas
desovan. Hoy los conteos de nativos y truchas se
realizan con éxito, pero hemos de esperar para ver el
real impacto generado por el volcán Calbuco en los
cursos del río Petrohué y sus tributarios.
Es todo un ciclo el que hoy se ve amarrado al salmón
Chinook. Cualquier iniciativa que se realice en cuanto a
cuotas, en el río o en el estuario, como así la pesca
ilegal afecta directamente al río Petrohué, el cual debe
mantenerse hoy como un río exclusivamente de pesca y
devolución.
El
futuro del recurso
Nuestra postura ante la posibilidad de una futura
utilización del recurso salmón Chinook para los actores
de la pesca recreativa y la pesca artesanal: hay que
crear las condiciones, se tienen que generar las
confianzas y realizar los estudios por cada río, por
presentar estos una conducta diferente, por una cantidad
suficiente de años que permitan establecer con claridad
y transparencia, entre otros, las necesidades para la
sustentabilidad de la especie y la biodiversidad, sin
necesidad de repoblamiento o siembra, además de contar
con las medidas de control a las que se obliga el
Servicio Nacional de Pesca.
Hoy no existen las condiciones, tampoco la confianza en
la Subsecretaría de Pesca y menos aún el control y
fiscalización del Servicio Nacional de Pesca.
Un estudio de este tipo, bien hecho, requiere de
recursos, tiempo y paciencia, y eso es algo que
políticamente no es viable debido a lo corto de los
periodos de Gobierno. Ninguno quiere trabajar en pro de
una actividad ni trabajar para el Gobierno que siga,
sino que es mejor implementar políticas rápidas, mal
hechas, y como quedó claro con el último Consejo de
Pesca Recreativa, no importa pasar por sobre la ley.
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Pesca: 
La Vaguada
